Приправа жизни

Рис с пряностями и мясом для усиления либидо «Приправа жизни»

Вы планируете провести приятный вечер с любимым? Включите в меню старинный индийский рецепт риса с пряностями и мясом «Приправа жизни». И не забудьте в процессе приготовления вложить в блюдо всю любовь, нежность и страсть, которую вы испытываете к любимому человеку. Думайте о нем (ней), фантазируйте и мечтайте!


Ингредиенты
Рис длинно-зернистый — 1 стакан
Мясо — 500 г
Лук репчатый — 3 шт.
Чеснок — 3 зубка
Кардамон зеленый — 1 стручок
Тмин — 1 ч.л.
Кориандр — 1 ч.л.
Имбирь тертый — 1 ч.л.
Куркума — 1 ч.л.
Чили — 1 шт.
Корица — 0. 5 ч.л.
Масло растительное — 4 ст.л.
Бульон мясной — по вкусу
Паста чесночная, свежая — по вкусу
Соль — по вкусу

Способ приготовления
В сковороде с двойным дном разогреваем масло. Выкладываем в масло давленый чеснок, кардамон и корицу. Обжариваем минуту и добавляем мелко нарезанный лук. Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем к нему остальные специи. Уменьшаем огонь и тушим лук 10 минут, периодически помешивая. После добавляем нарезанное небольшими кусочками мясо. Хорошо перемешиваем, чтобы специи полностью покрыли мясо. Добавляем чесночную пасту и заливаем мясо бульоном (он должен покрыть мясо полностью). Тушим мясо на медленном огне 1-1,5 часа. После мясо убираем с огня. Ближе к вечеру отвариваем рис. Разогревая мясо, произносим «Да здравствует драгоценность в лотосе». После зажигаем свечи, разливаем вино и подаем блюдо к столу.
Примечание: в некоторых восточных религиях «драгоценность в лотосе» означает «душа в теле».